Allium ist eine Pflanzengattung aus der Familie der Knoblauchgewächse ( Alliaceae ) mit weltweit fast 700 Arten. Sie sind mehrjährige Zwiebelgewächse, deren Höhe von 10 cm bis über 200 cm variiert.

Die Lauchzwiebeln kommen hauptsächlich in gemäßigten Regionen der nördlichen Hemisphäre vor, mit Ausnahmen in Chile, Brasilien und im tropischen Afrika. Die Gattung umfasst wichtige Küchenkräuter wie Zwiebel, Knoblauch, Lauch und Schnittlauch. Der starke Zwiebelgeruch ist charakteristisch für die gesamte Gattung, jedoch sind nicht alle Sorten gleich schmackhaft. Wenn Sie den Allium als Schnittblume verwenden möchten, stellen Sie ihn in sehr kaltes Wasser, damit der Zwiebelgeruch verschwindet.

Die meisten Alliumzwiebeln blühen im Mai und Anfang Juni, kurz nach den echten Frühlingsblühern und kurz vor den meisten Sommerblühern. Allium ist daher eine unverzichtbare Staude, die dafür sorgt, dass Ihr Garten oder Ihre Grenze ständig in voller Blüte steht.

Der beste Monat, um Nigrum-Allium-Zwiebeln zu pflanzen, ist November. Vorzugsweise werden Alliumzwiebeln ziemlich tief gepflanzt (etwas tiefer als die Höhe der Zwiebel). Platzieren Sie die Zwiebeln nicht zu dicht beieinander. Wie andere Blumenzwiebeln mag auch die Allium-Zwiebel keine nassen Füße. Pflanzen Sie den Allium daher in gut durchlässigen Boden an einem Platz in der Sonne oder im Halbschatten. Der Allium ist eine echte Verwilderungszwiebel, was bedeutet, dass Sie ihn einmal pflanzen und viele Jahre lang Freude daran haben können.

Die Allium-Knolle hat viele Anwendungen. Sie sind sehr schön im Ziergarten. Die meisten niedrigen Sorten wachsen gut im Steingarten. Große Sorten sehen zwischen anderen Pflanzen im hinteren Bereich der Grenze großartig aus. Die Blüte von Allium-Zwiebeln kann auch als Schnittblume verwendet werden. Einige Sorten eignen sich sogar als Trockenblumen. Sie können bestimmte Sorten auch in einen Topf pflanzen. Schützen Sie sie vor Frost, indem Sie Stroh, Luftpolsterfolie oder eine dicke Schicht Blätter verwenden.